This job is no longer available
This job expired on 20/09/2026. It no longer accepts applications.
شيف دي بارتي – تنسيق وإعداد الحلويات
Al Bandar Group · Qaradagh Central Subdistrict
Job description
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن شيف دي بارتي متمرس لتنسيق وإعداد الحلويات ضمن فريق المطعم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.
المهام الرئيسية
- التنسيق مع شيف الحلويات لتقسيم خط الإنتاج وتحديد خطوات العمل اليومية.
- إعداد قائمة الحلويات بالتعاون مع الشيف الرئيسي وشيف الحلويات.
- متابعة معايير HACCP ولوائح سلامة الأغذية، وتدقيق درجات حرارة الثلاجات والفريزرات.
- ضمان نظافة الأقسام بشكل مستمر وتوزيع المهام على أفراد الطاقم.
- تحضير طلبيات الفروع اليومية تحت إشراف الشيف الرئيسي.
- إعداد المكونات المتكررة وضمان توفرها.
- الاستجابة لملاحظات العملاء وإجراء التحسينات اللازمة.
- الإبلاغ عن أي أعطال في الآلات والمعدات الصغيرة.
الملف المطلوب
- دبلوم في فنون الطهي.
- خبرة من 3 إلى 5 سنوات في مجال الحلويات أو الضيافة.
- القدرة على الحفاظ على علامة تجارية قوية.
- مهارات عمل جماعي واهتمام بالتفاصيل.
- إدارة الوقت والتخطيط.
المهارات المطلوبة
- معرفة معايير HACCP.
- متابعة درجات حرارة الثلاجات والفريزرات.
- إدارة جودة الطعام.
- سرعة وإتقان في عملية التحضير.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Iraq.
Salaries by job title
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Al Bandar Group
Qaradagh Central Subdistrict