هذه الوظيفة لم تعد متاحة
انتهت صلاحية هذه الوظيفة في 20/09/2026. لم تعد تقبل الطلبات.
شيف دي بارتي – تنسيق وإعداد الحلويات
Al Bandar Group · Qaradagh Central Subdistrict
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن شيف دي بارتي متمرس لتنسيق وإعداد الحلويات ضمن فريق المطعم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.
المهام الرئيسية
- التنسيق مع شيف الحلويات لتقسيم خط الإنتاج وتحديد خطوات العمل اليومية.
- إعداد قائمة الحلويات بالتعاون مع الشيف الرئيسي وشيف الحلويات.
- متابعة معايير HACCP ولوائح سلامة الأغذية، وتدقيق درجات حرارة الثلاجات والفريزرات.
- ضمان نظافة الأقسام بشكل مستمر وتوزيع المهام على أفراد الطاقم.
- تحضير طلبيات الفروع اليومية تحت إشراف الشيف الرئيسي.
- إعداد المكونات المتكررة وضمان توفرها.
- الاستجابة لملاحظات العملاء وإجراء التحسينات اللازمة.
- الإبلاغ عن أي أعطال في الآلات والمعدات الصغيرة.
الملف المطلوب
- دبلوم في فنون الطهي.
- خبرة من 3 إلى 5 سنوات في مجال الحلويات أو الضيافة.
- القدرة على الحفاظ على علامة تجارية قوية.
- مهارات عمل جماعي واهتمام بالتفاصيل.
- إدارة الوقت والتخطيط.
المهارات المطلوبة
- معرفة معايير HACCP.
- متابعة درجات حرارة الثلاجات والفريزرات.
- إدارة جودة الطعام.
- سرعة وإتقان في عملية التحضير.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Iraq.
الرواتب حسب المهنة
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Al Bandar Group
Qaradagh Central Subdistrict